A Taste of OurEcoLifestyle

Workshop, Gent, Workshop duurzaam, duurzaam, GandaZwam, GandaZwamBoX, onverpakt, sustainable, zerowaste, lokaal, Nest, Gentbrugge, Sinterklaas, Kerstcadeau, Ecologische Kerstcadeau, permacultuur, OurEcoLifestyle, ZeepMaken, DIY, DIYGent, Etsy, EtsyGent, Ghent, Gante, Vegan, Vegano, Veggy, alternatief, Hippy, Eco

Wat voor soort workshop is dit? Wel, we nemen u mee door verschillende momenten van een dag in OurEcoLifestyle en laten u door middel van lekker eten en interessante workshops een klein beetje zien van wat we doen. Dit in een aangename sfeer vol respect voor onze omgeving en de wetenschap dat we zo bijdragen aan de toekomst van onze kinderen.

9:00 Kennismaken met ons en uw mede-cursisten, al genietend van een lekker ontbijt met een koffieproeverij van een lokale koffiebrander.
9:30 GandaZwamBOX workshop: met de resten van vers gebrouwde koffie kweken we onze eigen verse zwammen.

12:00 Licht organisch / veganistisch buffet met live bereidingen.

13:00 Tips en trucs over hoe je #almostzerowaste aan het shoppen slaat zonder te sterven in de poging: interessante blogs en winkels om te bezoeken;
13:45 Wat te doen met organisch afval en etensresten? Bokashi is het antwoord!
14:15 Zeep gemaakt van gebruikte (frituur) olie.
15:15 Meer tips en vrije uitwisseling van ideeën en opmerkingen.
Wat is inbegrepen in de workshop:
1. Proeverij van verschillende koffies geleverd door een lokale koffiebrander, aankoop optioneel.

  1. Broodjes en koekjes “ZeroWaste” o.a. Kari’s vegan chocoladecake!
    3. GandaZwamBOX systeem. Inclusief sporen & activator, je kan meteen aan de slag.
    4. Licht lunchbuffet. Vegetarisch en Veganistisch. Met onze Brushetta en Zwamkroketten!
    5. 10% korting op het BOKASHI afvalfermentatie systeem.
    6. Staaltjes van all-purpose zeep.

Omdat niet iedereen zich een hele dag vrij kan maken, hebben we een aantal verschillende formules uitgedokterd om je deze workshop aan te bieden:

Formule A: De volledige ervaring – 95€.

  • Ontbijt met koffieproeverij;
  • GandaZwamBOX workshop: er zit meer in je koffie dan je denkt!
  • Lichte biologische en vegetarische maaltijd. Live bereiding van verse oesterzwammen;
  • Tips & Tricks voor een #almostzerowaste lifestyle;
  • Bokashi: gefermenteerd organisch afval wordt voeding voor de tuin;
  • Zeep maken met (onder andere) gebruikte olie;
  • Vegan vieruurtje.

9:00 – 16:00


Formule B: Voor ochtendmensen – 55€.

  • Ontbijt + Koffieproeverij + GandaZwamBOX workshop.

9:00 – 12:00


Formule C: Voor uitslapers – 30€.

  • Tips & Tricks + Bokashi + Zeep + Vegan vieruurtje.

13:00 – 16:00


Formule D: Voor vroege foodies – 70€

  • Ontbijt + Koffieproeverij + GandaZwamBOX workshop + Buffet

9:00 – 13:00


Formule E: Voor late foodies – 45€

  • Buffet + Tips & Tricks + Bokashi + Zeep + Vegan vieruurtje.

12:00 – 16:00


Inschrijving (max 16 deelnemers):


Via karina@ourecolifestyle.com

Overschrijving naar: BE52 8902 4409 8309

Mededeling: Workshop OEL + formule + naam

Uw inschrijving wordt bevestigd na ontvangst van de betaling

Inschrijven voor: 05/12/2017




1 Month VEGAN!… and the new Food Pyramide

They say that every situation, however bad it seems, always teaches us something and makes us stronger. So began our search, as a family, for a better type of nutrition, suitable for our new-born.

A.J. was born with an allergy to cow’s milk protein, as well as eggs and nuts. We did not know why our baby suffered from red spots all over his body, cramps after feeding and restless crying nights. But we soon had suspicions A.J.’s problems related to his diet. Bruno and me, as first-time parents looking out for the well-being of our child, used all our “1 Month VEGAN!… and the new Food Pyramide” verder lezen

Recycling oil: Make your own soap

ourecolifestyle, gandazwam, ecologische, bewust, duurzaam, karina marte

Today is our first OurEcoLifestyle workshop… yeah! and according to our life filosophy, there is no printed recipe, you can find it just couple of lines bellow 😉

Do you know that just 1liter of used kitchen oil can contaminate 10,000lt fresh water?

Do you also know that the average consumption of a belgium citizen is 40,000lt water per year?   So, if my math class were correct, just 4lt used oil can cause the contamination my entire fresh water reserve for one year?  Scary.

We, and also you, would not like to be the responsible for it, even if we live in a country where this kind or residues are procesed.

Another aspect to make your own soap? it gives a satisfaction… “i did it myself”, its economically interesting and … its #zerowaste !

Following first the safety instructions and having with you the neccesary equipment, here are the 2 recipies that we followed in the workshop:

Zeep met gebruikte olie

Olie –of boter: 800gr gefilterd olie “Recycling oil: Make your own soap” verder lezen

Chocolate Cake – Vegan & ZeroWaste

Hello OurEcoLifestyles 🙂

Sinds August 15, 2017, i am following a “Plant-based diet”. I feel, that if i promote (and work) a sustainable lifestyle, animal products do not fit 100% in my way of living.

It is true, that we are used to use animal products in our diet sind our young age, but it can be changed and specially if you really belive in why are you doing it, why are you choosing a more sustainable way of living. It is also true, that if i go once a year to my parents in Dominican Republic, and my mom wants to prepair her amazing “Pastelon” or “Quipes”, i will for sure enjoy it with them. What i am NOT going to do, is to CHOOSE consume meet, milk, eggs or fish, i am surrounded of other delicius and healty substitutes… and every single day.

There are many options outside waiting for you, but even better, it is also possible to do in a ZeroWaste way… and foy sure i did it! 😀

A “Plant-based diet” is not bored at all, the opposite, i obly me to learn new flavors everytime i go shopping. “Chocolate Cake – Vegan & ZeroWaste” verder lezen

Challenge #almostzerowaste… Accomplished!

AJZerowaste, ourecolifestyle, gandazwam, Bruno Van Haudenhuyse, Karina Marte, Ecologico, no plastico, Free July, Julio sin basura, Ecologie, duurzaamheid, Zerowaste, Zero Waste Family, Future, Gent, Gentbrugge, Fucion BVBA

It has been a month of searching, adapting, and being happily proud about it ?

This #almostzerowastechallenge was a well-considered choice, because, as environmentalists, professionals in sustainability and responsible parents, we know that we cannot count only on the government to tackle the environmental issues. All of us, as a society, must figure out what there is that we CAN do, and simply, do it, act our part as citizens. “Challenge #almostzerowaste… Accomplished!” verder lezen